Khoá Học Nhân Xanh SCA – Green Bean (level 3)

17.000.000 ₫

Khóa học Green Coffee Professional xây dựng dựa trên các khái niệm và kỹ năng được giới thiệu trong khóa học Green Coffee Intermediate chuẩn bị cho người học các chức năng công việc quản lý trong nghề cà phê nhân. K

hóa học tương tác này bao gồm các khía cạnh chính của thực vật học cà phê, tác động của biến đổi khí hậu, quản lý trang trại, phương pháp chế biến, các lỗi cảm quan thường gặp, phân tích mẫu, thị trường kỳ hạn vì chúng liên quan đến thương mại xanh, quản lý danh mục đầu tư, các yếu tố trong chi phí sản xuất cà phê xanh, hợp đồng cân nhắc, kế hoạch mua hàng có mục tiêu, đánh giá nhà cung cấp và chứng nhận của bên thứ ba.

Bài kiểm tra viết kiểm tra kiến thức khóa học chuyên nghiệp trong khi bài kiểm tra thực hành đánh giá khả năng của người học trong việc xác định một số khiếm khuyết cảm quan nhất định, tiến hành các quy trình lấy mẫu để có tính nhất quán, tạo tiêu chuẩn cho khách hàng, phân tích mẫu và đưa ra quyết định mua hàng.

Danh mục: Green Coffee, Khóa học

Mô tả
Đánh giá (0)

Khóa học Green Coffee Professional xây dựng dựa trên các khái niệm và kỹ năng được giới thiệu trong khóa học Green Coffee Intermediate chuẩn bị cho người học các chức năng công việc quản lý trong nghề cà phê nhân. K

hóa học tương tác này bao gồm các khía cạnh chính của thực vật học cà phê, tác động của biến đổi khí hậu, quản lý trang trại, phương pháp chế biến, các lỗi cảm quan thường gặp, phân tích mẫu, thị trường kỳ hạn vì chúng liên quan đến thương mại xanh, quản lý danh mục đầu tư, các yếu tố trong chi phí sản xuất cà phê xanh, hợp đồng cân nhắc, kế hoạch mua hàng có mục tiêu, đánh giá nhà cung cấp và chứng nhận của bên thứ ba.

Bài kiểm tra viết kiểm tra kiến thức khóa học chuyên nghiệp trong khi bài kiểm tra thực hành đánh giá khả năng của người học trong việc xác định một số khiếm khuyết cảm quan nhất định, tiến hành các quy trình lấy mẫu để có tính nhất quán, tạo tiêu chuẩn cho khách hàng, phân tích mẫu và đưa ra quyết định mua hàng.

THÔNG ĐIỆP CHƯƠNG TRÌNH

Cách đây nhiều năm, trong một bài viết giới thiệu về các chương trình đào tạo của mình, Stone Village đã từng đặt ra câu hỏi “Việt Nam có những chuyên viên về nhân xanh?”. Mặc dù đây chỉ là một cách dẫn chuyện, nhưng câu hỏi này lúc đó, đã gây không ít thắc mắc cũng như nhận được nhiều phản ứng khác nhau từ dư luận, người đọc. Bởi vì, ở thời điểm nhiều năm trước thuật ngữ chuyên viên nguyên liệu nhân xanh rất ít được mọi người quan tâm.

Tuy nhiên, sau nhiều năm kể từ ngày đặt ra câu hỏi đó, hiện đã có nhiều người Việt Nam đang nắm giữ những trọng trách trong các tập đoàn đa quốc gia. Và cũng có cả những người Việt đặt chất lượng cà phê lên hàng đầu thì vị trí “Chuyên viên nhân xanh – Coffee Sourcing” trở nên rất quan trọng và nắm vai trò then chốt trong các chủ doanh nghiệp cà phê.

Không chỉ là chốt chặn chất lượng đầu tiên, người kết nối thương mại giữa bà con nông dân với các doanh nghiệp như nhà rang, các chuỗi quán cà phê mà còn mở ra con đường cà phê toàn cầu. Điều khiến chúng ta thật sự tự hào, đó là “Trình độ chuyên môn về nhân xanh của người Việt ta đang từng bước vươn lên ngang tầm quốc tế”.