Khóa Học Chiết Xuất SCA – Brewing (Level 2)

THÔNG ĐIỆP CHƯƠNG TRÌNH 

Quá trình chiết xuất cà phê một quá trình kết hợp nhuần nhuyễn giữa sáng tạo, thủ công và khoa học. Để thực hiện đúng và đạt được những kết quả tuyệt vời liên tục, bạn cần hiểu điều gì đang diễn ra ở mọi giai đoạn của quá trình cũng như khi nào và cách bạn can thiệp khi mọi thứ diễn ra không như ý muốn.

Tại Stone Village chúng tôi tin rằng đào tạo chuyên nghiệp là cách tốt nhất để có được các kỹ năng, tránh những sai lầm và theo dõi nhanh quá trình phát triển tạo ra những sản phẩm cà phê cho người tiêu dùng cuối cùng. Vì vậy, nếu bạn đã sẵn sàng thực hiện bước tiếp theo trong ngành cà phê, đặc biệt bạn là một Barista, Coffee owner, Coffee R & D products thì đây là những lý do tại sao chúng tôi cho rằng bạn nên xem xét nghiêm túc việc đào tạo chuyên nghiệp.

Thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục phát triển với tốc độ chưa từng có với ngày càng nhiều quán cà phê Specialty, nhà máy sản xuất cà phê rang, chuỗi cung ứng cà phê. Điều này đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với đội ngũ nhân viên Barista, Chuyên Viên Nghiên Cứu Phương Pháp Chiết Suất Sản Phẩm Cà Phê  (Brewing – Espresso – R&D Products) có kinh nghiệm và trình độ. Đào tạo chuyên nghiệp sẽ giúp bạn nổi bật giữa đám đông và đảm bảo việc làm với mức lương cao hơn.

HÌNH THỨC KHOÁ HỌC

1. Online: Học qua Zoom (Google meet)  – Tài liêu sẽ được gửi đến học viên
2. Offline:  + Thông qua thực hành với các bộ Education Kit từ Stone Village
3. 1 buổi offline thực hành tại Lab
4. Thi lý thuyết (online)