Đội ngũ chuyên gia

Đội Ngũ Chuyên Gia & Giảng Viên Stone Village

Stone Village Coffee Lab được dẫn dắt bởi đội ngũ chuyên gia cà phê được đào tạo và chứng nhận theo chuẩn quốc tế của CQI (Coffee Quality Institute) và SCA (Specialty Coffee Association). Đây là nền tảng năng lực để Stone Village trở thành đại diện CQI In-Country Partner (ICP) tại Việt Nam và là campus đào tạo SCA đặt ngay tại vùng trồng cà phê Tây Nguyên.

Nhà sáng lập & Giám đốc chuyên môn

Nguyễn Văn Hòa (Green Nguyen)

Nhà sáng lập & COO – Stone Village Coffee Lab

Ông Nguyễn Văn Hòa là người đặt nền móng cho Stone Village và là đại diện chuyên môn của học viện. Hành trình của ông gắn liền với mục tiêu nâng tầm Fine Robusta Việt Nam và đưa kiến thức cà phê đặc sản chuẩn quốc tế đến gần hơn với người trồng, nhà rang, barista và chủ quán Việt.

Đại diện CQI In-Country Partner (ICP) tại Việt Nam (từ 2021) — xây dựng phòng lab đạt chuẩn thiết bị ICP của Coffee Quality Institute.
SCA AST – Authorized SCA Trainer (giảng viên được SCA ủy quyền), giữ vai trò AST Director của học viện.
Q Instructor / Q Grader theo chuẩn CQI — chuyên sâu về Fine Robusta (canephora) và cà phê đặc sản.
Đồng hành bản tiếng Việt cuốn “The Coffee Roaster’s Companion” của Scott Rao — tài liệu rang cà phê uy tín thế giới.
Định hướng phát triển bền vững vùng trồng (Sustainability & Research) cho cà phê Tây Nguyên.

Được báo chí trong nước & quốc tế ghi nhận: Stone Village và nhà sáng lập đã được nhiều cơ quan báo chí uy tín viết về, trong đó có hãng tin quốc tế Al Jazeera, Báo Nhân Dân, Báo Thanh Niên, Tạp chí Nông Thôn Việt và Báo Đắk Lắk. Xem đầy đủ tại trang Báo chí & truyền thông.

Tìm hiểu chương trình do ông trực tiếp phụ trách: Khóa học Q Grader & Q Robusta (CQI).

Các phòng ban & đội ngũ vận hành

Stone Village vận hành theo các phòng ban chuyên trách, đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn cho học viên từ lúc đăng ký đến sau khi tốt nghiệp:

Phòng Đào tạo (Education Team)

Hoa Nguyen — AST Director (Giám đốc đào tạo SCA)
Quin — Education Officer
Amy — Education Manager
Trang Le — Education Coordinator
Kien Tran — Education Coordinator

Phòng Phát triển bền vững, Nghiên cứu & Kiến thức

Hòa Nguyễn — Sustainability Director

Phòng Sự kiện (Events Team)

Hằng Lê — Events Director
Amy Ball — Events Officer
Toản Đinh — Events Coordinator
Hiếu Trần — Coordinator
Châm Lê — Technical Espresso
Mai Nguyễn — Technical Roaster Machine

Phòng Thương mại & Trải nghiệm cộng đồng

Amy Tú Uyên — Commercial & Community Experience
Bích Mỹ (HCM), Mỹ Linh (HN), Yunho (Kon Tum), Thắng Nguyễn (Đắk Lắk), Tâm Nguyễn (Gia Lai) — Community Experience Team