Dịch Vụ Chuyên Môn Cà Phê

Bên cạnh các khóa đào tạo, Stone Village Coffee Lab cung cấp một số dịch vụ chuyên môn dành cho nông dân, đơn vị sản xuất – sơ chế, nhà rang và doanh nghiệp trong ngành cà phê — dựa trên năng lực phòng lab kiểm định, đội ngũ Q Instructor (CQI) và kinh nghiệm thực tế tại vùng nguyên liệu Măng Đen. Trang này tổng hợp các dịch vụ hiện có và đầu mối liên hệ tương ứng.

Q Coffee Testing

Dịch vụ kiểm định, đánh giá chất lượng cà phê nhân và cà phê rang theo quy trình cupping chuẩn CQI/SCA — phù hợp với nông dân, đơn vị thu mua – xuất khẩu và nhà rang cần đánh giá khách quan một lô hàng trước khi giao dịch hoặc đưa vào sản xuất. Xem chi tiết tại Q Coffee Testing.

Chứng chỉ SCA

Với vai trò SCA Premier Training Campus, Stone Village hỗ trợ học viên và đối tác đăng ký, xét cấp các chứng chỉ thuộc hệ thống Coffee Skills Program (Green Bean, Roasting, Sensory, Brewing, Barista) và SCA Diploma. Xem các module tại trang Khóa học hoặc liên hệ để được tư vấn lộ trình chứng chỉ phù hợp.

Trọng tài thương mại cà phê

Dịch vụ kết nối và làm trọng tài chất lượng giữa nhà sản xuất và nhà rang — dựa trên kết quả kiểm định lab khách quan (profile rang, đánh giá nhân xanh, cupping) để hai bên thống nhất về chất lượng và giá trị lô hàng trước khi giao dịch, hướng đến xây dựng thị trường cà phê đặc sản minh bạch và bền vững hơn. Xem chi tiết tại Trọng tài thương mại cà phê.

Tư vấn vùng trồng

Dịch vụ tư vấn cho nông dân và đơn vị sản xuất về lựa chọn giống, kỹ thuật canh tác và định hướng sơ chế phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng – khí hậu từng vùng, nhằm nâng cao khả năng đạt chất lượng specialty/Fine Robusta — dựa trên kiến thức nền tảng trong chuyên mục Kiến thức. Xem chi tiết tại Tư vấn vùng trồng.

Đào tạo doanh nghiệp

Chương trình đào tạo theo yêu cầu (in-house) cho doanh nghiệp — từ chuỗi quán cà phê, đơn vị rang xay đến nông trại/hợp tác xã — về cảm quan, pha chế, kiểm soát chất lượng và các module SCA, được thiết kế linh hoạt theo nhu cầu và quy mô đội ngũ. Xem chi tiết tại Đào tạo doanh nghiệp.

Thiết kế quán cà phê

Dịch vụ tư vấn và thiết kế không gian quán cà phê, khu vực pha chế (bar) và lựa chọn thiết bị/quy trình vận hành — dựa trên kinh nghiệm vận hành học viện và phòng lab thực tế của Stone Village. Xem chi tiết tại Thiết kế quán cà phê.

Liên hệ tư vấn dịch vụ

Mỗi dịch vụ có quy trình và chi phí khác nhau tùy theo phạm vi công việc thực tế (diện tích vùng trồng, số lượng mẫu kiểm định, quy mô doanh nghiệp…). Liên hệ trực tiếp qua trang Liên hệ (hotline admin: 0909 667 003) để được tư vấn cụ thể và nhận báo giá phù hợp với nhu cầu của bạn.